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Restlos glücklich, Ratgeber von Paul Ivić
Die Klimakrise hat längst unsere Küche erreicht. Höchste Zeit zu handeln, findet auch Europas bester vegetarischer Koch und Bestsellerautor Paul Ivić und zeigt das wahre Potenzial der Gemüseküche. Denn eine fleischlose Ernährung ist nachweislich die klimafreundlichste Art zu kochen. Entscheidend sind aber nicht nur die Zutaten, sondern auch deren Herkunft und Qualität sowie Arbeitsbedingungen und Transportwege. Paul Ivić plädiert für mehr Wertschätzung gegenüber Natur, Mensch, Tier und Lebensmitteln und feiert in mehr als 70 köstlichen veganen und vegetarischen Rezepten auch die scheinbaren Nebendarsteller wie Wurzel, Blatt, Schale und Kern. Mit wertvollen No-Waste-Tricks und vielen Ideen, wie wir unsere persönliche Klimabilanz in der Küche verbessern können.
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„Pleite glotzt euch an. Restlos“, Taschenbuch von Hermann Haarmann, VS Verlag für Sozialwissenschaften, 978-3-531-13295-2
„pleite Glotzt Euch An. Restlos“, Taschenbuch Von Hermann Haarmann, Vs Verlag Für Sozialwissenschaften, 978-3-531-13295-2, Seitenanzahl: 243
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„Pleite glotzt euch an. Restlos“, Taschenbuch von Hermann Haarmann, VS Verlag für Sozialwissenschaften, 978-3-531-13295-2„pleite Glotzt Euch An. Restlos“, Taschenbuch Von Hermann Haarmann, Vs Verlag Für Sozialwissenschaften, 978-3-531-13295-2, Seitenanzahl: 24354,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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